Почему дорожает белорусский бройлер?

Эксперты объясняют дороговизну белорусских бройлеров продолжающейся монополизацией рынка и прогнозируют дальнейший рост цен на пока самое дешевое мясо.

За последние 2,5 года практически все крупнейшие производители мяса птицы в Беларуси увеличили свои доли на рынке, отобрав ее у аутсайдеров. 

Как подсчитал «Завтра твоей страны», в течение 2015 года – первого полугодия 2016 года общая доля семи крупнейших производителей бройлеров (холдинга Евгений Баскина, агрокомбинатов «Дзержинский» и «Скидельский», Витебской бройлерной птицефабрики, барановичской птицефабрики «Рассвет», «Белоруснефть-Особино» и фабрик Управления делами президента) выросла с 80, 5% до 91%.  Из них доля четырех крупнейших фабрик (холдинга Баскина, агрокомбината «Дзержинский», фабрики «Дружба» и витебской бройлерки) составила по итогам первого полугодия этого года 68,5%.

По всему куриному рынку у антимонопольного органа, которым с этого года является Министерство торговли, нет повода для вмешательства. По действующему законодательству основанием для включения производителя товаров народного потребления в госреестр хозяйствующих субъектов, занимающих доминирующее положение, служит 30% доля рынка у одного поставщика, 54% – у двух, 78% – у трех и 95% – у четырех.

Де-юре этой предельной величины не достиг пока ни один из белорусских производителей. Однако  де-факто это уже сделали по итогам первого полугодия этого года фабрики, принадлежащие могилевскому бизнесмену Евгению  Баскину. Его «Смолевичи Бройлер» произвел 49 339 тонн мяса (темп к 2015 году – 116%), а «Серволюкс-Агро»  – 39 451 тонн (102%). В совокупности две крупнейшие фабрики страны выпустили 88 790  тонн, что составляло в рассматриваемом периоде 34,3%. Это самая высокая доля, которую когда-либо достигали объединенные с 2013 года фабрики бизнесмена.  

В семерку производителей мяса птицы в первом полугодии 2016 года, по данным Министерства сельского хозяйства и продовольствия Беларуси, вошли также  «Агрокомбинат «Дзержинский» (31 323 тонны), «Птицефабрика «Дружба» (29 391), Витебская бройлерная птицефабрика (27 933), «Агрокомбинат «Скидельский» (24 678),  фабрики «Агрокомбината «Мачулищи» Управления делами президента Беларуси («Комаровка», «Александрийское» и «Кленовичи») (17 890) и «Белоруснефть-Особино» (15 788).  

Лидеры белорусского рынка мяса птицы

Компания

Доля на рынке в 1 полугодии 2016г., в %

Доля на рынке по итогам 2014г., в %

1

Холдинг Е. Баскина («Смолевичи Бройлер» и «Серволюкс-Агро»)

34,3

26,9

2

«Агрокомбинат «Дзержинский»

12,1

10,9

3

«Птицефабрика «Дружба»

11,3

10,7

4

Витебская бройлерная птицефабрика 

10,8

11,0

5

«Агрокомбинат «Скидельский»

9,5

8,6

6

«Агрокомбинат «Мачулищи»

6,9

6,7

7

«Белоруснефть-Особино»

6,1

5,7

Данные: Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь

  • Оцени статью:
  • Проголосовало: 3
  • Балл: 5