Сколько импорта в обычном яйце

Люди, которые утром едят яичницу, не догадываются, сколько белорусского в отечественном яйце!

Казалось бы, яйцо — что тут может быть небелорусского? Но у Министерства экономики свое мнение: в белорусском яйце белорусские только... отходы жизнедеятельности.

«Можно в шутку сказать, что отечественного в белорусском яйце только излишки кала от курицы. Инкубатор — это энергоносители, и курицу кормят кормом, который всегда имеет импортные составляющие. Промежуточного импорта в яйце немало. Получается, что белорусского в белорусском яйце не очень много».

На 1-й минской птицефабрике говорят, сколько должен стоить десяток яиц:

«Электроэнергия подорожала, топливо, а наши яйца не дорожали, до декабря 3-4 месяца! Десяток должен стоить примерно доллар, чтобы мы входили в рентабельность хотя бы на 20%».

Специалисты птицефабрики говорят, что в Беларуси не хватает инкубационных яиц для кур-несушек. Яйца и кур-производителей в Беларусь завозят из Польши, России, Нидерландов, даже Франции.

К примеру, за 2014 год Беларусь закупила 11 727 цыплят на 12,6 млн долларов. И еще 8,5 тысяч оплодотворенных яиц на 2,7 млн долларов. Куда белорусским курам до французских!

Экономисты птицефабрики объясняют, из чего складывается стоимость белорусского яйца: «65% себестоимости — это корм. Комбикорм, по большей части импортный — 40%. В себестоимость входят транспортные расходы, тепло, свет, вода, ветобслуживание, расходы по мясу (затраты на курицу до первого яйца). Также в себестоимости зарплата сотрудников, но это маленькая часть — 2,7%», — говорят на птицефабрике.

Импортный корм закупают, чтобы повысить яйценоскость. На минской птицефабрике, к примеру, яйценоскость (производительность курицы) составляет 308 яиц в год. Если кормить всем, что может есть, курица будет нестись не ежедневно, а как обычная домашняя — одно яйцо в полтора дня.

Корм, топливо на транспорт, электроэнергия — импорта в белорусском яйце минимум 50%! Получается, белорусское яйцо белорусское лишь наполовину.

  • Оцени статью:
  • Проголосовало: 5
  • Балл: 3.6